Омлет — это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Золотистый, нежный и ароматный, он всегда радует своим вкусом и украшает наш стол. Существует множество способов готовки омлета, и один из них — это приготовление в духовке. В этой статье мы расскажем вам пошаговый рецепт приготовления омлета в духовке, точно такой же, как вам варили в детском саду.
Для начала, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты: яйца, молоко, соль, перец и, конечно же, сыр. В детском саду омлет готовили с добавлением сыра, который придает блюду пикантный вкус и делает его еще более аппетитным. Итак, мы берем яйца, разбиваем их в миску и взбиваем вилкой или миксером до образования однородной массы. Затем добавляем молоко, соль и перец по вкусу. Обязательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
Далее, нагреваем духовку до температуры 180 градусов. Пока духовка нагревается, наливаем нашу смесь из яиц в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом или размазав маслом. Равномерно распределяем по всей форме и посыпаем сверху натертым сыром.
Теперь омлет готов отправиться в духовку. Ставим форму в духовку и запекаем омлет примерно 15-20 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не застынет. Важно не переусердствовать с временем запекания, чтобы омлет не пересох.
Готовый омлет достаем из духовки и даем ему немного остыть. Затем нарезаем его на порции и подаем к столу. Омлет можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром — овощным салатом, картофельными дольками или свежими овощами. А теперь, приятного аппетита!
Как приготовить омлет в духовке
Для приготовления омлета в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки
- Молоко — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сыр — 50 грамм
- Зелень — по вкусу
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению омлета в духовке:
- Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой до однородной консистенции.
- Добавьте молоко, соль и перец, и продолжайте взбивать яйца с молоком.
- Приготовьте сковороду с антипригарным покрытием и слегка разогрейте ее на плите.
- Перелейте смесь яиц и молока на сковороду и готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не станет густым и не приобретет золотистый цвет.
- Параллельно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Перенесите готовый омлет из сковороды в форму для запекания.
- Посыпьте омлет тертым сыром и зеленью.
- Поставьте форму с омлетом в разогретую духовку и запекайте в течение 15-20 минут, или пока сыр не растает и не подрумянится.
- Извлеките форму из духовки и дайте омлету немного остыть перед подачей.
Омлет в духовке готов! Такой способ приготовления омлета позволяет сэкономить время и усилия, особенно когда нужно приготовить еду для большой компании или детского сада. Попробуйте этот рецепт в домашних условиях и порадуйте своих близких вкусным и сытным омлетом.
Пошаговый рецепт как в детском саду
| Ингредиенты: | Количество: |
| Яйца | 3 штуки |
| Молоко | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | для смазывания формы |
| Зелень (укроп или петрушка) | по желанию |
Шаг 1: Взбейте яйца в большой миске с помощью вилки или венчика. Добавьте молоко и щепотку соли. Перемешайте до получения однородной смеси.
Шаг 2: Разогрейте духовку до температуры 180 градусов по Цельсию. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
Шаг 3: Поставьте форму в разогретую духовку на несколько минут, чтобы она прогрелась.
Шаг 4: Вылейте приготовленную смесь яиц и молока в подогретую форму. Если вы хотите добавить зелень, посыпьте ее сверху.
Шаг 5: Запекайте омлет в духовке примерно 15-20 минут или до золотистого цвета. Время готовки может варьироваться в зависимости от мощности вашей духовки.
Шаг 6: Проверьте готовность омлета, вонзив нож или вилку в середину. Если они выходят чистыми, омлет готов.
Шаг 7: Снимите форму из духовки с помощью кухонных рукавиц и оставьте омлет остыть немного перед подачей. Нарежьте его на порции и подайте горячим. Приятного аппетита!